牛油果:我难吃、价贵、脂肪高,但我是个好水果

前几天,谣姐看到一篇文章,说牛油果是“水果界最成功的谎言”,把牛油果的味道、口感、营养价值和价格从头到尾否定了一遍。牛油果曾红极一时,明星、网红都爱它,而现如今网络上对它的评价却多是负面的。牛油果究竟有 [详细]

2018-10-18

鸡汤是公认的“营养宝库”

一直以来,鸡汤都被认为当成滋补佳品,打电话回家时,家里人都会叮嘱多喝点鸡汤,有人生病,家属也会第一时间炖上鸡汤。所谓的鸡汤不过就是鸡炖出来的汤吗,它是否真有这么滋补? [详细]

2018-10-17

有机食品、转基因食品哪个更安全?

不少消费者被贴着“零农药”“纯天然”“营养更健康”标签的食品吸引,视其为餐桌上的一股清流;却对转基因食品充满了质疑,甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全? [详细]

2018-10-17

能吃苦的人 的确少得癌!

相对于人见人爱的甜食,苦就显得没那么容易让别人接受了。但是,美国宾夕法尼亚大学一项研究却显示:不怕“苦”的人,的确少得癌。 [详细]

2018-10-16

柠檬泡水喝有哪些益处?可以美白吗?

柠檬是一种营养和药用价值都很高的水果,含有丰富的维生素C以及钙、磷、铁及维生素B1、B2、烟酸,还含有丰富的柠檬酸,被称为“柠檬酸仓库”。用柠檬泡水喝有美白、防治心血管疾病、防治肾结石、祛痰以及提高免疫 [详细]

2018-10-11

有机食品、转基因食品哪个更安全?

不少消费者被贴着“零农药”“纯天然”“营养更健康”标签的食品吸引,视其为餐桌上的一股清流;却对转基因食品充满了质疑,甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全? [详细]

2018-10-11

都有舌头 为啥有人特能吃辣 而有人一点吃不得?

我们每天都在使用身体,但是你真的了解它吗?要想让身体更好地为我们服务,就必须先了解熟悉人体的结构与秘密。今天,让我们一起来探索未知的身体! [详细]

2018-9-28

吃“阳澄湖大闸蟹”时吃的是什么

国庆将至,吃货们心心念念的大闸蟹也到了上市时节,大闸蟹之中,名头响亮的当数“阳澄湖大闸蟹”,无论是市场还是电商平台上,打着“阳澄湖大闸蟹”名头的商家为数众多,可是真正的“阳澄湖大闸蟹”产量有限,消费者买 [详细]

2018-9-28

吃螃蟹那些禁忌 有几个是真的?

秋风起,蟹脚痒。中秋到国庆,是吃螃蟹的最好季节。在节日之前,人们也都会互赠礼物,其中最受欢迎的礼物之一,就是螃蟹和螃蟹券。不过,吃螃蟹也是一个有点麻烦的事情。倒不是因为食蟹程序复杂、技术性强,而是因为各 [详细]

2018-9-27

假“阳澄湖大闸蟹”何以泛滥成灾

“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”中秋食蟹,以苏州阳澄湖大闸蟹最负盛名。盛名之下,制作假的防伪标签,外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹等制假售假行为,在阳澄湖大闸蟹行业已是公开的秘密。据公开数据,2017年,阳澄 [详细]

2018-9-27

秋葵有哪些鲜为人知的功效

秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合,它可以增强人体的免疫力,并且还可以用于治疗咽喉肿痛,预防糖尿病,保护胃黏膜的功效。 [详细]

2018-9-27

柚子有哪些营养功效?该如何挑选?

秋季吃柚子正当时,它有哪些营养功效昨天晚上去超市采买,这一周的家庭食物,逛来逛去,在水果那一栏,我挑了一个柚子,因为快到中秋节了,吃柚子是正当时。营养师都会选择时令水果,营养价值最高。吃起来口感也好,所 [详细]

2018-9-19

重口味饮食有多可怕?看完你就懂了

臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物,往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的,而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物,人们往往嗤之以鼻,无法下咽。重口味,已成为了中国人 [详细]

2018-9-11

洋葱真能杀死感冒病毒吗?

洋葱具有发散风寒的作用,是因为其含有油脂性挥发物硫化丙烯,如每天吃一些,对呼吸道、肠道里的细菌会有一定的抑制作用。但是房间里放置洋葱,杀菌的作用微乎其微,对感冒病毒更是没有抑制作用。 [详细]

2018-9-11

50%国人蔬菜摄入不达标 教你5分钟早餐蔬菜解决方案

大家都知道蔬菜对于健康的重要性,《中国居民膳食指南》推荐“餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占½”。但根据卫生部2016年调查显示,半数国人蔬菜摄入量不足,而且连膳食指南推荐的一半 [详细]

2018-8-24
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